先日作った、苺のコンポートを使ってスムージーを作ってみました。 豆乳と酒粕を使い、健康的なイメージで。 甘さ控えめ、且つさっぱりとした口当たりに仕上げてみました。

ここ最近ヨーグルトを食べることが増えたので、ヨーグルトのお供に苺のコンポートを作ってみました。 まだ、ジャムやコンポートにするには苺が高い(´ω`；) なので、冷凍の苺を使います。（カリフォルニア産） 耐熱容器に冷凍の苺を200g・砂糖大さじ3杯入れる…

先日購入したWECKを使って、ナッツのはちみつ漬けを作ってみました。 材料は、はちみつ・ナッツだけ！ 今回は簡単に手に入るもので作ってみます。 ナッツはアーモンド・カシューナッツ・クルミが入った素煎りミックスナッツです。